martes, 20 de octubre de 2020

Manos a la masa



Hola segundo ya llega el


Estoy muy ansiosa, no veo la hora que llegue

Vieron que vamos a cocinar, les dejo los ingredientes y un vídeo para ver el paso a paso para hacer una pizza

Ingredientes

Masa

  • 400 gr. Harina
  • 200 ml. Agua tibia
  • 15 gr. de Levadura fresca o 5 gr. de Levadura seca
  • 2 cucharas de Aceite
  • 1 poquito de Azúcar, (casi nada)
  • Sal a gusto
Aclaración hay una harina que ya es especial para preparar pizzas, a la que solo se le agrega agua, por supuesto que la podemos utilizar

    Salsa

    • Tomate natural rallado ( para pelarlo, tenemos que poner agua a hervir y colocamos el tomate allí, después es mas fácil, poder pelarlo)
    • Cebolla ( cortada chiquita y cocinada, si nos gusta)
    • podemos agregar un diente de ajo
    • condimentos a gusto, condimento para pizza, oregano, etc

    Para cubrir

    • Queso
    • Jamón
    • Lo que nos guste

    El paso a paso esta en el video








    El viernes a la mañana amasamos, así que vamos a usar los ingredientes para la masa, a tenerlos todos preparados


    cuídense mucho
    Seño Ale

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